세척제·살균제 사용법

세척&살균

야채나 과일을 씻을 때는

‘세척제’를 써야 합니다.

「위생용품 관리법」으로 관리되는 제품이죠.

조리기구를 소독할 때는

‘식품 첨가물’ 표시가 있는

살균소독제를 물에 희석해 사용합니다.

세척제와 세정제의 의미 요기요 사장님 포털사이트

①1종 세척제로 씻더라도

채소나 과일을 5분 이상 담그지 마세요.

씻은 후에는 반드시 세척제가 남지 않도록

마실 수 있는 깨끗한 물로 헹궈야 합니다.



②1종부터 3종으로 분류된 건

사용 목적에 따른 구분일뿐

인체에 해로운 정도를 의미하는 건 아닙니다.

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세척제 사용 시 주의사항

①1종 세척제로 씻더라도

채소나 과일을 5분 이상 담그지 마세요.

씻은 후에는 반드시 세척제가 남지 않도록

마실 수 있는 깨끗한 물로 헹궈야 합니다.

사용한 제품은 뚜껑으로 밀폐한 뒤

환기가 잘 되는 서늘한 곳에 보관해주세요



음식점에서든 창고에서든

식품과 세척제, 소독제 등

비식품 화학물질은 반드시 구분해서 보관해야 합니다.



또 세척제, 살균 소독제, 세정제는

용도와 용법을 확인하기 위해

라벨 표시가 훼손되지 않아야 합니다

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살균소독제 사용 시 주의사항

①기구 표면 위에

먼지가 덮인 경우 소독 효과가 떨어집니다.

물과 세척제를 사용해

오염을 제거한 뒤에 소독해주세요.



②살균제는 ‘식품첨가물’ 표시가

있는 제품을 사용하며

제품에 표시된 희석농도와

사용법을 지켜야 합니다.

사용방법을 따르지 않으면

소독효과가 없거나

인체에 해로울 수 있습니다.

③두 가지 살균·소독제를

혼합해서 사용하거나

한꺼번에 미리 희석시켜 두면

살균·소독력이 감소될 수 있습니다.



④살균·소독제를 사용할 수 없다면

끓는 물에 30초 이상 열탕 소독을 하는 것으로

소독 효과를 낼 수 있습니다

세정제 사용 시 주의사항

①세정제와 살균제는

생수병 등 다른 용기에 보관하면 안 됩니다.

정확한 사용방법을 확인할 수 없고

식품으로 오해해 사고가 발생할 수 있습니다.



②세정제를 사용하며 호흡이 불편하거나

피부 자극을 느낀다면

신선한 공기가 있는 곳으로 이동해서

안정을 취하고 이상이 있을 경우

의사와 상의하세요.

제품을 가져가면 도움이 될 수 있습니다.

사용법에 따라 장갑과 마스크를 사용하고

창문 없는 공간에서는 사용 후

충분히 환기시켜야 합니다.



③세척력을 높이려고여러가지 세정제와

살균제 제품을동시에

함께 사용하면 인체에 해로운

독성 물질이 발생할 수 있습니다.  

여러 제품을 섞어서 사용해도

세정 효과는 높아지지 않습니다.



④제품 사용 형태에 따라

제형(제품 형태)이 다릅니다.

수건에 묻혀 사용해야 하는 액체형 제품을

분무기에 담아 분사해 사용하면

화학물질이 호흡기로 흡입되어

인체 손상을 일으킬 수 있습니다.

꼭 제품에 표시된 사용방법을 지켜주세요



⑤생활화학제품 구매 시

환경부 ‘안전기준 확인 마크’가 있는 제품인지

확인 후 사용해주세요.

세척제·소독제·세정제 보관방법

사용한 제품은 뚜껑으로 밀폐한 뒤

환기가 잘 되는 서늘한 곳에 보관해주세요



음식점에서든 창고에서든

식품과 세척제, 소독제 등

비식품 화학물질은 반드시 구분해서 보관해야 합니다.



또 세척제, 살균 소독제, 세정제는

용도와 용법을 확인하기 위해

라벨 표시가 훼손되지 않아야 합니다